Engelsberger

Herkunft:

Zufallssämling aus dem Raum Öhringen (Hohenlohekreis), von Lucas 1854 erstmals beschrieben

Wuchs:

mittelstark bis schwach, Krone hochkugelig, wenig Trieb, schwach verzweigt

Beschreibung:

Frucht: klein, gleichmäßig flachrund, gellgrün, vollreif gelblich, Schale glatt, wachsig, hart
Geschmack: saftig, angenehme Säure, wenig Aroma
Reife: Mitte September bis Oktober

Eigenschaften:

günstiges Zucker-Säure-Verhältnis (Säureträger), gute Verwertungseigenschaften; rasch verarbeiten, da schlecht lagerfähig; hohe Ausbeute, im warm-trockenen Klima sehr widerstandsfähig, auf nassen Standorten Krebs möglich

Bemerkungen:

Mostsorte, wegen des schwachen Wuchses engere Pflanzabstände wählen