Adrian Klose

Opal

Herkunft: Neuzüchtung aus Tschechien (Strizovice), Kreuzung aus Golden Delicious x Topaz Wuchs: mittelstark, gut verzweigt, sehr guter Baumaufbau, fast waagrechte Astabänge, etwas buschig, da viel Neuaustrieb Beschreibung: Frucht: mittelgroß, hochgebaut, leicht walzenförmig, Grundfarbe sortentypisch goldgelb, sonnenseits leicht gerötet, Schale dünn, Stielgrube leicht berostet, Fruchtfleisch gelb und knackig Geschmack: sehr gut, saftig, spritzig Reife: Mitte bis […]

Opal Read More »

Metzer Bratbirne

Herkunft: Zufallssämling aus Metz (Lothringen), 1883 erstmals beschrieben Wuchs: kräftiger Wuchs, Krone groß und hochgewölbt Beschreibung: Frucht: klein bis mittelgroß, kreiselförmig, sehr stark graubraun berostet, zahlreiche große Lentizellen, , festfleischig, grobkörnig Geschmack: hoher Gerbstoffgehalt, bis 90 Oechsle möglich Reife: Mitte bis Ende Oktober Eigenschaften: sehr gesund, kaum feuerbrandanfällig, einige Wochen haltbar Bemerkungen: sehr gut für

Metzer Bratbirne Read More »

Bohnapfel

Herkunft: Zufallssämling, vermutlich zwischen 1750 bis 1800 am Mittelrhein entstanden, vollständiger Name: Großer Rheinischer Bohnapfel Wuchs: mittelstark bis stark, steil aufrecht, Krone später groß, kugelig, reich verzweigt und dicht Beschreibung: Frucht: mittelgroß bis klein, walzenförmig, Deckfarbe rötlich geflammt, Schale oft netzartig berostet, Fleisch anfangs sehr hart, später mürbe Geschmack: herb-säuerlich Reife: Mitte Oktober bis Anfang

Bohnapfel Read More »

Summit

Herkunft: Züchter: Versuchsstation Summerland (Kanada), seit 1974 im Handel, Sam x Van Wuchs: kräftig aufrecht, steiler Wuchs, verzweigt nur schwach Beschreibung: Frucht: groß bis sehr große Knorpelkirsche, herzförmig, attraktiv, dunkelrote Farbe, mittlere Fruchtfleischfestigkeit Geschmack: mittel bis gut, süß, gutes Arom Reife: 4. bis 5. Kirschwoche, 18 bis 20 Tage nach Burlat, ca. Ende Juni, Anfang

Summit Read More »

Jonagold

Herkunft: Züchtung der Agriculture Exploring Station Geneva, New York USA, Kreuzung aus Golden Delicious x Jonathan Wuchs: anfangs starkwachsend, mit einsetzendem Ertrag schwächer; Krone eher schlank als breit; wenige, aber kräftige Triebe Beschreibung: Frucht: groß, fast runder Apfel mit glatter Schale, gelbgrüne bis sattgelbe Grundfarbe, Deckfarbe je nach Mutante orangerot bis flächig dunkelrot, lockeres Fleisch, später weich

Jonagold Read More »

Wangenheims Frühzwetschge

Herkunft: Zufallssämling, 1837 in der Nähe von Gotha (Thüringen) gefunden, in ganz Deutschland verbreitet Wuchs: v.a. in der Jugend kräftig wachsend, Krone breit ausladend schmale Blütter, dichtes hängenden Fruchtholz, etwas zur Verkahlung neigend Beschreibung: Frucht: mittelgroße, rundlich-ovale Frucht, dunkelviolett-blau mit starker Bereifung, deutliche Bauchnaht, festflsichig, knorpelig, Fleisch vollreif goldgelb, Geschmack: saftig, süßsäuerlich Reife: keine Frühzwetschg,

Wangenheims Frühzwetschge Read More »

Bittenfelder

Herkunft: Zufallssämling, in Bittenfeld (Rems-Murr-Kreis, Württemberg) gefunden, in Württemberg verbreitet Wuchs: als Jungbaum eher schwach, später stark bis sehr stark, Krone durch Fruchtbogenbildung sehr weit ausladend Beschreibung: Frucht: mittelgroß bis klein, plattrund, hellgrün, später zitronengelb, sollenseits leicht marmoriert, Schale fest Geschmack: Zuckerreichtum wird durch hohe Säuregehalte überdeckt, gerbstoffhaltig Reife: Mitte Oktober bis Mitte November Eigenschaften:

Bittenfelder Read More »

Tulameen

Herkunft: Kanadische Züchtung, Nootka x Glen Prosen Wuchs: mittelstarker Wuchs, geringe Anzahl an Jungruten, geringe Regenerationsfähigkeit Beschreibung: Frucht: groß, lang-kegelförmig, sehr attraktiv, gute Festigkeit, löst gut vom Zapfen, gute Pflückbarkeit Geschmach: sehr gut, gutes Aroma, hervorragende innere und äußere Fruchtqualität Reife: mittelfrüh Eigenschaften: sehr anfällig für Rutenkrankheiten, mittlere Anfälligkeit für Fruchtfäulen und Wurzelkrankheiten Bemerkungen: qualitativ

Tulameen Read More »

Uta

Herkunft: Institut für Obstforschung Dresden-Pillnitz, Madame Verte x Boscs Flaschenbirne, seit 1996 im Handel Wuchs: mittel bis schwach, pyramidaler Wuchs, viel kurzes Seitenholz, kompakter Baum Beschreibung: Frucht: mittelgroß, kurzachsig, vollständig goldbronze berostet, festes Fruchtfleisch Geschmack: kräftiges Aroma, ausgeglichener Geschmack, mittel saftig, schmelzend Reife: Anfang bis Mitte Okober Eigenschaften: gesunde Sorte, kaum Schorf, wenig anfällig für

Uta Read More »

Piros

Herkunft: Züchtung aus Dresden-Pillnitz, seit 1985 im Handel, Kreuzung aus Helios x Apollo Wuchs: schwachwachsend, aber breit aufrecht, etwas zur Verkahlung neigend Beschreibung: Frucht: mittelgroße, hochgebaute Frucht; helle, grünlichgelbe Grundfarbe; Deckfarbe bis 60 % rot geflammt, stark bereift, etwas fettig werdend, Fleisch weich bis mittelfest und mittelfeinzellig Geschmack: saftig, süß mit ausgewogener Säure, aromatisch Reife:

Piros Read More »