Herkunft: unbekannt, 1611 aus England eingeführt Wuchs: sehr stark, aufrecht, mäßig verzweigt Beschreibung: Frucht: Birnenquitte, mittelgroß bis groß, bis 400 g schwer, kaum gerippt, Schale glatt, sehr druckempfindlich, Fleisch weißgelbGeschmack: zart, gute QualitätReife: Ende September Eigenschaften: Ertrag nur mttelhoch, anspruchslose Sorte, ca. 5 Wochen haltbar Bemerkungen: wird beim Kochen rötlich, früher weit verbreitet, heute eher […]
Herkunft: Zufallssämling aus Nordböhmen, seit 1982 im Anbau Wuchs: starkwüchsig, halb aufrecht, breit, mit überhängenden Trieben, genügend mit Fruchtholz garniert Beschreibung: Frucht: großfrüchtige, herzförmige Knorpelkirsche, dunkelrot bis violettschwarz, schön glänzend, festfleischig, knackig Geschmack: sehr süß mit angenehmer Säure, aromatisch, sehr saftig Reife: 6. bis 7. Kirschwoche, kurz nach Hedelfinger reifend Befruchter: Van, Hedelfinger, Regina, Star,
Herkunft: wird in Deutschland seit Ende des 16. Jahrhunderts angebaut, Herkunft unbekannt, verschiedene Mutanten erhältlich:“Schüfer“, „Wolff“, „Meschenmoser“, „Gunßer“, „Etscheid“ Wuchs: stark, aufrecht, mit feinem langen Fruchtholz, gut garniert, dennoch zur Verkahlung neigend Beschreibung: Frucht: klein bis mittelgroß, eiförmig bis länglich oval, blaurot bis schwarzblau, stark bereift, Fleisch goldgelb, sehr fest und saftig, bleibt auch beim
Herkunft: 1880 am Niederrhein entstanden aus, vollständiger Name: Goldrenette Freiherr von Berlepsch, Ananasrenette x Ribston Pepping, Mutante „Roter Berlepsch“ hat besser gefärbte Früchte Wuchs: mittelstark bis stark, später nachlassend, Krone breit-kugelförmig, gut verzweigt Beschreibung: Frucht: mittelgroß bis klein, plattrund, meist deutlich gerippt, Deckfarbe hell bis dunkelrot gestreift oder marmoriert; anfangs knackig, später nachlassend Geschmack: edle
Herkunft: unbekannt; seit Beginn des 18. Jahrunderts bekannt, soll aus den Gärten des Chateau de Moreille stammen (Frankreich), Synonym: Große Lange Lotkirsche Wuchs: mittelstarker Wuchs, lockere Krone, neigt extrem zur Verkahlung Beschreibung: Frucht: Weichselkirsche mit sehr guten Fruchteigenschaften, mittelgroß bis groß, weich, sehr saftig, gut steinlösend, intensiv färbender Saft Geschmack: sehr sauer Reife: 7. Kirschwoche
Herkunft: 1870 Ellerstadt, aus freier Abblüte gewonnene Klone, daher keine einheitl. Sorte, Synonym: Roter Ellerstädter Wuchs: sehr stark, breit ausladend, Neigung zur Verkahlung Beschreibung: Frucht: mittelgroß, länglich-oval bis rund, grünlichgelb, flächig rote Deckfarbe, stark behaart, um den Stein deutlich rot, Haut abziehbar, weißfleischig, grobfleischig, fasrig, steinlösend Geschmack: saftig, herb Reife: spät, ab Anfang bis Mitte September
Herkunft: Zufallssämling aus Ungarn, von Hofgärtner Glockner in Ungarn gefunden, ab 1868 von England aus verbreitet Wuchs: anfangs stark, später mittel, breite, kleine Krone, gut garniert, hängendes Fruchtholz Beschreibung: Frucht: mittel bis groß (50 g), kugelig, etwas unsymetrisch, grünlichgelb, vollreif sattgelb, sonnenseits dunkelrot überzogen, Haut zäh, schwach bewoll, gut steinlösend, wird schnell mehlig, Geschmack: süß
Herkunft: Züchtung der Versuchsanstalt Marioka (Universität Hirosaki) Japan, 1962, Kreuzung aus Ralls Janet x Red Delicious Wuchs: mittelstarker Wuchs mit ausladendem Habitus, dünntriebige, relativ flache Zweige Beschreibung: Frucht: mittelgroß bis groß, teilweise sehr groß, gleichmäßig rundlich, Deckfarbe teilweise flächig auf grün-gelbem Grund, Farbe je nach Mutante rosa bis violett-braunrot, teilweise marmoriert, knackiges Fruchtfleisch Geschmack: süßlich-aromatisch,
Herkunft: Nordamerika, Willamette-Abkömmling, Einführung 1967 Wuchs: stark bis sehr stark, sehr lange Ruten, stark bedornt, Spitzen etwas überhängend, Fruchttriebe lang, knicken ab, Jungtriebbildung gut Beschreibung: Frucht: mittelgroß, rundlich b. spitzkegelig, mittelrot, glänzend, mittelstark bereift, feste Früchte Geschmack:sehr gut, aromatisch, ausgeglichenes Zucker-Säure-Verhältnis Reife: mittelspät, ca. 3 bis 4 Tage vor Schönemann Eigenschaften: mittel anfällig für Rutenkrankheiten,
Herkunft: Kidds Orange x Golden Delicious, in Neuseeland entstanden, seit 1960 im Handel Wuchs: mittelstarker, etwas sparriger Wuchs, aber kaum zu Überbauung neigend, mittel gis gut verzweigt Beschreibung: Frucht: kleine bis mittelgroße, rundliche Früchte, leuchtend rote Deckfarbe, je nach Typ flächig bis gestreift, festfleischig Geschmack: süßfruchtig, niedriger Säuregehalt, deshalb eher süßlich, saftig Reife: Anfang September
