Alte Sorten, Most- und Dörrbirnen

Herkunft: Zufallssämling, angeblich vom Albtrauf (Württemberg) stammend, dort von einem Ziegenhirten entdeckt, 1779 erstmals erwähnt und als Stuttgarter Russelet beschrieben Wuchs: nur mittelstark, Krone gleichmäßig spitzpyramidal Beschreibung: Frucht: kleinfrüchtig, glockenförmig, trübgrüne Grundfarbe, sonnenseits dunkelrot, zahlreiche Lentiziellen Geschmack: sehr saftig, weinsäuerlich, feines zimtartiges Aroma Reife: Mitte August bis Anfang September Eigenschaften: anfällig für Birnenschorf, bis hin […]

Herkunft: unbekannt, Zufallssämling, 1854 von Lucas beschrieben Wuchs: mittelgroßer Baum, sehr schöne gleichmäßige kugelige Krone, Äste steil hochgehend Beschreibung: Frucht: mittelgroß, länglich-eiförmig, gelblich, sonnenseits rötlich-braun, rauhschalig, da kelchseits fast ganzflächig berostet Geschmack: leicht würzig, etwas zusammenziehend, bis 70 Oechsle Reife: Ende September, Anfang Oktober Eigenschaften: sehr gesunde Sorte, wenig Feuerbrand, fruchtbare Sorte, bringt hohe Ernten,