Tafeläpfel

Herkunft: Zufallssämling aus Waiwhero, Neuseeland, 1962 entstanden, Muttersorte vermutlich Lady Hamilton Wuchs: schwachwachsend, Anbau deshalb nur auf besten Böden, gute Verzweigung, flache Astabgänge Beschreibung: Frucht: mittelgroß bis groß, teilweise etwas unterschiedliche Form, goldgelbe Grundfarbe mit unterschiedlich gestreifter großflächiger Deckfarbe, von ziegelrot bis dunkelrot (je nach Mutante), festes und knackiges Fruchtfleisch Geschmack: süßfruchtig, aromatisch, feinsäuerlich-süß im […]

Herkunft: Züchtung der Baumschule Delbard in Malicorne, Frankreich, Kreuzung aus Stark Jon Grimes x Golden Delicious Wuchs: starkwachsender Baum mit stabiler Mitte, flache Seitenäste, aber nur gering bis mittel verzweigt Beschreibung: Frucht: hoch gebaute, walzenförmige Frucht unterschiedlicher Größe, grünlichgelbe Grundfarbe, sonnenseits gerötete oder gestreifte Deckfarbe, Fruchtfleisch fest und saftig Geschmack: süßfruchtig, aromatisch, mit ausgeglichenem Zucker-Säure-Verhältnis

Herkunft: Züchtung der Versuchsanstalt Wageningen (Niederlande), 1955, Kreuzung aus Golden Delicious x Ingrid Marie Wuchs: mittelstark bis stark wachsender Baum, mit hoher Triebigkeit und mäßiger Verzweigung Beschreibung: Frucht: mittelgroßer, gleichmäßig kugeliger Apfel, mit bis zu zwei Drittel orange bis kräftig roter Deckfarbe, Mutanten teilweise flächig rot, feinzelliges Fleisch Geschmack: sehr aromatisch, kräftig, süß-säuerlich, saftig Reife:

Herkunft: Züchtung der Versuchsanstalt Marioka (Universität Hirosaki) Japan, 1962, Kreuzung aus Ralls Janet x Red Delicious Wuchs: mittelstarker Wuchs mit ausladendem Habitus, dünntriebige, relativ flache Zweige Beschreibung: Frucht: mittelgroß bis groß, teilweise sehr groß, gleichmäßig rundlich, Deckfarbe teilweise flächig auf grün-gelbem Grund, Farbe je nach Mutante rosa bis violett-braunrot, teilweise marmoriert, knackiges Fruchtfleisch Geschmack: süßlich-aromatisch,

Herkunft: Kidds Orange x Golden Delicious, in Neuseeland entstanden, seit 1960 im Handel Wuchs: mittelstarker, etwas sparriger Wuchs, aber kaum zu Überbauung neigend, mittel gis gut verzweigt Beschreibung: Frucht: kleine bis mittelgroße, rundliche Früchte, leuchtend rote Deckfarbe, je nach Typ flächig bis gestreift, festfleischig Geschmack: süßfruchtig, niedriger Säuregehalt, deshalb eher süßlich, saftig Reife: Anfang September

Herkunft: als Zufallssämling bereits 1830 in den USA gefunden, Muttersorte vermutlich Grimes Golden Wuchs: mittelstarker Wuchs, dünntriebig, reichlich verzweigt, mit flachen Astabgängen Beschreibung: Frucht: mittelgroß bis groß, gleichmäßig und hochgebaut, breite Fleischzone; zarte, welkeempfindliche Schale, Grundfarbe gelbgrün bis goldgelb, sonnenseits gerötet Geschmack: gut ausgereift süßaromatisch, aber mit wenig Säure Reife: Mitte bis Ende September Eigenschaften:

Herkunft: die Sorte wurde in Zusammenarbeit zwischen der Universität Leuwen und der Baumschule Niclolai in Belgien gezüchtet, Kreuzung aus Gala x Braeburn Wuchs: mittelstarker Wuchs, dicht belaubt, große Blätter Beschreibung: Frucht: mittelgroß bis klein (etwa wie Gala), stielbauchig, hochgebaut, regelmäßig Schale glatt, flächig rote Deckfarbe, Fruchtfleisch sehr fest und knackig, Geschmack: sehr gut, etwas säuerlicher

Herkunft: Züchtung der Agriculture Exploring Station Geneva, New York USA, Kreuzung aus Golden Delicious x Jonathan Wuchs: anfangs starkwachsend, mit einsetzendem Ertrag schwächer; Krone eher schlank als breit; wenige, aber kräftige Triebe Beschreibung: Frucht: groß, fast runder Apfel mit glatter Schale, gelbgrüne bis sattgelbe Grundfarbe, Deckfarbe je nach Mutante orangerot bis flächig dunkelrot, lockeres Fleisch, später weich

Herkunft: Institut für Obstforschung, Dresden-Pillnitz; Clivia (= Oldenburg x Cox) x Golden Delicious gezüchtet Wuchs: schwach, gute Garnierung, benötigt Fruchtausdünnung und etwas schärferen Schnitt Beschreibung: Frucht: mittelgroß, stumpfkegelförmig, Grundfarbe goldgelb, mit bis zu drei Viertel orangeroter Deckfarbe, leuchtend rot, Schale etwas rau, aber kaum berostet, grobzelliges, festes Fleisch Geschmack: süßlich-säuerlich, aromatisch, fruchtig Reife: Mitte bis Ende

Herkunft: Zufallssämling, Anfang der 80er Jahre in der Baumschule Hauenstein (Rafz, Schweiz) entstanden, Kreuzung aus Golden Delicious x Cox Orange. Wuchs: stark und breit aufrecht wachsend, sparrig, wenig verzweigt Beschreibung: Frucht: kleine bis mittelgroße, rundliche Früchte, gelblichgrüne Grundfarbe, sonnenseits meist gestreift gerötet, die Mutante Rosso ist intensiver rot gefärbt; festes, knackiges Fruchtfleisch Geschmack: hervorragend, hohe